ピルスナー 「ISEKADO – WEST COAST PILSNER」｜伊勢角の軽快ウエストコースト系ピルスナー。
柑橘とほのかなトロピカル香が広がる伊勢角のウェストコースト・ピルスナー。淡いレモンイエローの液色に、軽快な炭酸とすっきりしたキレ。苦味は穏やかで、ホップアロマが爽やかに抜ける。気軽に楽しめる本格派の一本。本記事では、香り・味わい・缶デザイン...
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DDH IPA 「らっこにひき」レビュー｜ひみつビールの優しい甘さ×ホップ感のDDH IPA
ひみつビール×伊勢角麦酒のコラボDDH IPA。トロピカル＆シトラスの華やかな香りに、やさしい甘みが広がる。苦味はほぼゼロで、まるでミックスジュースのような飲み心地。それでいてホップの存在感は確か。可愛さと完成度を両立した一本。本記事では、...
DDH WEST COAST IPA 「Stellar Edge（ステラーエッジ）」レビュー｜うちゅうブルーイングの濃密ホップ×苦味を楽しむWest Coast IPA
トロピカルなアロマと鋭い苦味が炸裂するDDH WEST COAST IPA。パイナップルやマンゴーを思わせる香りに、芯のある旨みとアルコールの厚みが重なる。濃いのに荒れない、設計美を感じるうちゅうらしい一本。本記事では、香り・味わい・缶デザ...
ヴァイツェン 【SETOUCHI SHIRONEKO WEIZEN（せとうち白猫ヴァイツェン）】レビュー｜可愛いラベルと大人っぽい香ばしさのギャップ感じる本格ヴァイツェン
保護猫支援の想いから生まれた瀬戸内発ヴァイツェン。やや濁りのあるゴールドに、麦の香ばしさと穏やかな甘み。バナナ系エステルは控えめで、ロースト感と旨みが印象的な大人びた味わい。飲むことが優しさにつながる一本。本記事では、香り・味わい・缶デザイ...
IPA 【ひみつビール – らっこののみもの】レビュー｜可愛い見た目で本格派なデザート寄りIPA
牛乳やラ・フランス果汁、はちみつなどを使用した低アルコールIPA。ミルキーでやわらかな甘みを感じつつ、ベースはしっかりビール。ジュース寄りすぎない絶妙なバランスで、可愛い見た目とは裏腹に完成度の高い一本。本記事では、香り・味わい・缶デザイン...
ペールエール 「伊勢角麦酒 – FC TOKYO PALE ALE」レビュー｜サッカークラブとコラボした苦味特化ペールエール
トロピカルで華やかな香りとは裏腹に、飲めば力強い苦味が前面に押し出される本格派ペールエール。後味までしっかり苦く、軽さよりも飲みごたえを重視した一本。熱狂する時間に寄り添う、潔い味わいだ。本記事では、香り・味わい・缶デザイン・ペアリングまで...
エール 【信州浪漫ビール – エールタイプ】レビュー｜長野でしか手に入らないバランスの良いご当地ビール
長野の酒蔵が仕込むエールビール。ブラウンに輝く色味と香ばしい麦芽の香り、じんわり広がる苦味と穏やかなコクが特徴。派手さはないが、味のバランスが非常に良く、ゆっくり飲み進めたくなる落ち着いた味わい。旅先で出会うご当地ビールらしい温かみのある一...
エール 【信州浪漫ビール – ウィートエールタイプ】レビュー｜香ばしさとバランスが良い長野のご当地ビール
長野の酒蔵が仕込むウィートエールビール。麦の香ばしさとほのかなフルーティーさが心地よい、すっきり軽快なウィートエール。味わいは全体的に穏やかで、主張しすぎないバランスの良さが魅力。食事を邪魔せず、気づけばグラスが空いているタイプの一本だ。本...
ピルスナー 「北アルプスブルワリー – PILSNER」レビュー｜北アルプスの湧水を使った王道ピルスナー
「北アルプスブルワリー - PILSNER」は北アルプスの湧水を使った、麦のコクとやさしい甘みが印象的なピルスナー。爽やかな飲み口と穏やかな苦味が心地よく、派手さはないが何度でも飲みたくなるバランスの良さが光る一杯。本記事では、香り・味わい...
ラガー スペーシアX社内限定「NIKKO RAGER（日光ラガー）」レビュー｜車内でしか飲めない特別なラガー
日光へ向かう特急「スペーシアX」の車内でしか味わえない限定ビール。レモンイエローの軽やかな見た目と、すっきりした飲み口が旅の高揚感にぴったり寄り添う。蓋付き容器で提供される心配りも含め、移動時間そのものを楽しい思い出に変えてくれる一本。本記...