IPA 「Burdock IPA du Vin」レビュー｜ワイン×IPAのおしゃれで変わり種なIPA
リースリングとナイアガラ種の葡萄果汁を使用した、ワインとIPAのハイブリッド。グラスからは爽やかな葡萄のアロマが立ち上がり、口に含むと白ワインのような酸味と果実感、そこにIPA由来のホップの苦味と香ばしさが重なる。主体はあくまでビールだが、...
7.5点
IPA 
ピルスナー 「ISEKADO – WEST COAST PILSNER」｜伊勢角の軽快ウエストコースト系ピルスナー。
柑橘とほのかなトロピカル香が広がる伊勢角のウェストコースト・ピルスナー。淡いレモンイエローの液色に、軽快な炭酸とすっきりしたキレ。苦味は穏やかで、ホップアロマが爽やかに抜ける。気軽に楽しめる本格派の一本。本記事では、香り・味わい・缶デザイン...
ペールエール 「伊勢角麦酒 – FC TOKYO PALE ALE」レビュー｜サッカークラブとコラボした苦味特化ペールエール
トロピカルで華やかな香りとは裏腹に、飲めば力強い苦味が前面に押し出される本格派ペールエール。後味までしっかり苦く、軽さよりも飲みごたえを重視した一本。熱狂する時間に寄り添う、潔い味わいだ。本記事では、香り・味わい・缶デザイン・ペアリングまで...
Hazy IPA 「Riesling People（リースリング ピープル）」へイジーIPAレビュー｜Mikkellerのぶどう香る白ワイン風のIPA
Mikkeller「Riesling People」は、リースリングワインを思わせる白ぶどうの香りと、まろやかな口当たりが特徴のヘイジーIPA。強い苦味は控えめで、フルーティーなアロマとやさしい飲み心地をゆっくり楽しめる一本。本記事では、香...