ペールエール 「伊勢角麦酒 – FC TOKYO PALE ALE」レビュー｜サッカークラブとコラボした苦味特化ペールエール
トロピカルで華やかな香りとは裏腹に、飲めば力強い苦味が前面に押し出される本格派ペールエール。後味までしっかり苦く、軽さよりも飲みごたえを重視した一本。熱狂する時間に寄り添う、潔い味わいだ。本記事では、香り・味わい・缶デザイン・ペアリングまで...
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エール 【信州浪漫ビール – エールタイプ】レビュー｜長野でしか手に入らないバランスの良いご当地ビール
長野の酒蔵が仕込むエールビール。ブラウンに輝く色味と香ばしい麦芽の香り、じんわり広がる苦味と穏やかなコクが特徴。派手さはないが、味のバランスが非常に良く、ゆっくり飲み進めたくなる落ち着いた味わい。旅先で出会うご当地ビールらしい温かみのある一...
エール 【信州浪漫ビール – ウィートエールタイプ】レビュー｜香ばしさとバランスが良い長野のご当地ビール
長野の酒蔵が仕込むウィートエールビール。麦の香ばしさとほのかなフルーティーさが心地よい、すっきり軽快なウィートエール。味わいは全体的に穏やかで、主張しすぎないバランスの良さが魅力。食事を邪魔せず、気づけばグラスが空いているタイプの一本だ。本...
ピルスナー 「北アルプスブルワリー – PILSNER」レビュー｜北アルプスの湧水を使った王道ピルスナー
「北アルプスブルワリー - PILSNER」は北アルプスの湧水を使った、麦のコクとやさしい甘みが印象的なピルスナー。爽やかな飲み口と穏やかな苦味が心地よく、派手さはないが何度でも飲みたくなるバランスの良さが光る一杯。本記事では、香り・味わい...
Hazy IPA 「WINDY HILL（ウィンディヒル）」Hazy IPAレビュー｜Mikkellerのニュージーランド産ヘイジーIPA
「WINDY HILL Hazy IPA」はニュージーランドで造られたミッケラーのHazy IPA。濁りのあるイエローに、レモンやグレープフルーツを思わせる爽やかな香り。口当たりはシルキーで、酸味と苦味は穏やか。フルーティーさと飲みやすさを...
ラガー スペーシアX社内限定「NIKKO RAGER（日光ラガー）」レビュー｜車内でしか飲めない特別なラガー
日光へ向かう特急「スペーシアX」の車内でしか味わえない限定ビール。レモンイエローの軽やかな見た目と、すっきりした飲み口が旅の高揚感にぴったり寄り添う。蓋付き容器で提供される心配りも含め、移動時間そのものを楽しい思い出に変えてくれる一本。本記...
ラガー 「鬼怒川温泉麦酒（きぬがわおんせんビール）」レビュー｜鬼怒川温泉で楽しめるバランスの良いご当地ラガー
鬼怒川温泉麦酒は、麦芽のコクとほのかな甘みが心地よいバランス型ラガー。やや茶色みのあるゴールドに、重厚な麦芽香、まろやかな口当たり、穏やかな苦味と酸味が調和する。喉越し重視の一般的なラガーとは異なり、“旨み”をゆっくり味わえる一本。アルコー...
IPA 「うちゅうブルーイング – INFINITY」レビュー｜無限の旨み×ホップの香りが抜群のIPA
うちゅうブルーイング「INFINITY」は、Triple Dry Hopped Double IPAらしい強烈なホップアロマと濃厚な質感が特徴。濁りのある黄色の液色に、柑橘の香りと厚みのある旨み、甘み・酸味・苦味・アルコールの刺激が一気に押...
Berliner Weisse 「Mikkeller – Ich Bin Tropical」レビュー｜ジュース感覚のさっぱりビール
Mikkeller「Ich Bin Tropical」は、マンゴーやパイナップル、パッションフルーツを使ったベルリーナヴァイセ。甘みはほぼなく、鋭い酸味とトロピカルな香りが広がる爽快な味わい。アルコール3.7%と軽やかで、フルーツジュースの...
IPA 「PARALLEL WORLD（パラレルワールド）」IPAレビュー｜反射炉ビヤ × 奈良醸造のほうじ茶香るIPA
「PARALLEL WORLD（パラレルワールド）」は、反射炉ビヤと奈良醸造がコラボしたIPA。ほうじ茶の香ばしさを思わせるユニークなアロマと、IPAらしいホップの苦味が共存する、個性派クラフトビールです。本記事では、香り・味わい・缶デザイン・ペアリングまで詳しくレビューします。