5種のホップが織りなす香ばしさと柑橘アロマが心地よいIPA。ローストナッツのようなコクと、甘み・酸味・苦味の穏やかなグラデーションが広がる。名前の激しさとは裏腹に、ゆったり楽しめる完成度の高い一本。
本記事では、香り・味わい・缶デザイン・ペアリングまで詳しくレビューします！
INSANE RUSH IPA｜ビール情報
| ビール名 | INSANE RUSH IPA（インセインラッシュIPA） |
| ビアスタイル | IPA |
| 原産国 | アメリカ |
| アルコール | 7.5% |
| 内容量 | 355mℓ |
| ブルワリー | Bootstrap Brewing |
| 原材料 | 麦芽、ホップ |
テイスト
- 香り：★★★☆☆
- 甘み：★★☆☆☆
- 酸味：★☆☆☆☆
- 苦味：★★★☆☆
- 旨み：★★★★☆
ペアリング
- フライドポテト
- フライドチキン
- スモークナッツ
- ソーセージ
- ベーコン
- カンパーニュ
- マッシュポテト
バランスの良いビールなので、どのようなメニューにも合うだろう。ゆったりとした旨みが感じられるビールなので、それに合うようにゆったりと楽しめるメニューを揃えておきたい。
INSANE RUSH IPA｜見た目・味わいレビュー
独特なデザインに惹かれて購入したこちらのクラフトビール。
ビールの名称は「INSANE RUSH（インセインラッシュ）」であり、「Insane（狂気じみた、とてつもない）」と「Rush（突進、急流、興奮）」を組み合わせた言葉のようだ。
一般的には「猛ダッシュ」の意味合いで使われる言葉のようだが、ラベルのデザインを見る限り、本来の意味である『狂気じみた』のニュアンスを含んでいるようにも思う。
ラベルには今まさに目の前に向かって猛進しているウサギたちが描かれている。
そのどれもが正気ではない様子であり、恐怖と緊張で血走った目をしている。
それ以外にも蛇やフクロウが描かれているのだが、彼らは嬉々とした様子だ。
なるほど、これはまさにウサギたちが捕食されそうになっているシーンであり、天敵たちから逃れようと必死に「INSANE RUSH（猛ダッシュ）」をしているところなのだ。
さて、こちらのビールは5種類のホップを使用した香り高いビールとのこと。
このビールを作っているBootstrap Brewingの代表的なクラフトビールということで、期待が高まる。
グラスに注ぐと鮮やかなブラウン。
香りは非常に香ばしく、ローストされたナッツのような香りに加え、ホップの柑橘っぽい香りも漂ってくる。
口当たりは非常にまろやか。
口に含むとまずは優しい酸味と甘みが感じられ、舌に馴染むと次第に苦味が目立つようになる。
香ばしいロースト感が口の中に広がり、じんわりと旨みが感じられる。
甘み、酸味、苦味、旨みのグラデーションが非常に心地よく、ふくよかな香りが楽しめるビールだ。
それぞれのバランスもちょうど良く、完成度が非常に高いビールと言えるだろう。
特に、香ばしい香りをゆったりと楽しみたい人におすすめのビールだ。
酔いどれ雑談
バランスの良い味わいとゆったりとした飲み口を踏まえると、なぜこのビールの名前が「INSANE RUSH」なのか分からなくなってくる。
命の危機に直面しているウサギたちを思わせるにはなんだか優しい味わいだし、今日のご馳走を手に入れた蛇たちにしては苦味が強すぎる気がする。
ふと、全くもって危険の無い世界から、彼らの闘争を眺める人の気持ちになった。
残酷な命のやり取りが交わされる景色を、グラスを傾けて安全圏から眺める人たち。
僕も今まさに、その一員である。
自分たちの安全と、他者の不幸。
それを噛み締めながら飲む酒は、実に甘美な味わいであろう。
このビールはまさに、その『安全圏』でゆっくりと飲むのに適している。
…いや、考えすぎだろうか。
そもそもこういったビールの名前には、最初から意味など無いのだろうか。。
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